Québec bewahrt seine französische Sprache und Traditionen, was sie von der englischsprachigen Mehrheit Kanadas abhebt. Die Provinz ist ein Schmelztiegel französischer, indigener, britischer und nordamerikanischer Einflüsse – und dieser kulturelle Reichtum zeigt sich in Architektur, Lebensstil und Alltag.
In Montréal, der größten Stadt Québecs, verschmelzen Alt und Neu: Gotische Kirchen, moderne Skyscraper, Straßenkunst und ein pulsierendes Nachtleben. Québec City, die Hauptstadt der Provinz, verzaubert mit ihrem europäischen Flair, Kopfsteinpflasterstraßen, Stadtmauern und dem imposanten Château Frontenac.